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白菜炖豆腐

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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、我们家喜欢焖得时间长一些。豆腐焖得时间长了,感觉特别好吃;白菜焖得时间长,吃口也是相当糯嫩。 2、我本来一直认为豆腐很嫩,不需要烧很长时间。可自从这样煮了以后,感觉豆腐炖得时间长,反而更好吃了。不信你也可以试一试。 3、平平常常的白菜和豆腐,加了姜丝爆香,以及白胡椒粉,口味非常独特。 4、这道菜比较适合冬天,但夏天偶而吃一回,也相当不错。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-20

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