是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
肥牛什锦大酱汤的做法 点击查看大图

肥牛什锦大酱汤

浏览 51321 · 收藏 1247 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

胖达令
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
香菇 8个
、
小型土豆 1个
、
豆腐 半块
、
西葫芦 半根
、
肥牛片 200g
、
蒜 3瓣
、
韩式大酱 2汤勺
、
韩式辣椒酱 适量
、
第二次淘米水 1000ml
烹饪步骤
小贴士

大酱汤里的蔬菜，喜欢啥放啥，喜欢吃哪种蔬菜的可以多放点 韩式大酱和辣椒酱的比例以2:1为好，但喜欢辣味儿可以多放一点辣椒酱 韩式大酱和辣椒酱过筛是为了混合更均匀，口感更细腻些 煮大酱汤可以用淘米水，也可以用清水 先煸炒香菇片是为了炒出香菇里的水分，入味儿更好 酱汤烧开后下肥牛片，而不是先煸炒，是为了肥牛片口感更嫩些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

换个做法

肥牛什锦大酱汤的其他做法

肥牛什锦大酱汤的相关分类

韩国料理 瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

肥牛什锦大酱汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许