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教你做出美味的小酥肉

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哈尼22

小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜，用白菜或其他的菜都行，根据自己的口味来调整。 小酥肉在深秋和冬天吃都很下饭，为了即将而来的深秋和冬天提前做好准备吧，现在把小酥肉的详细做法分享下。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 180g
、
芹菜或其他菜都OK 适量
、
红辣椒 2根
、
姜 适量
、
盐 2勺
、
鸡蛋 1个
、
红薯淀粉 5勺
、
面粉 2勺
、
水 适量
、
老抽 3瓶盖
、
鸡精 半勺
、
十三香 半勺
、
白胡椒 半勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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