干煸鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
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步骤2/3
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平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
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最后一步
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热油爆香准备好的配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻,调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜,装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
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