是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧青椒肥肠的做法

点击查看大图

红烧青椒肥肠

浏览 36.5万 · 收藏 4698 · 学做 48

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

肥肠（洗净煮熟的） 250g

、

青椒（麻辣的） 150g

、

白糖适量

、

盐适量

、

白酒（俺用的二锅头）适量

、

八角一个适量

、

生抽适量

、

花椒一小把

、

姜一大片

、

葱一段

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肥肠切成小段。
步骤2/9 点击查看大图
青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末。
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。
步骤4/9 点击查看大图
放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。
步骤5/9 点击查看大图
倒入少许生抽。
步骤6/9 点击查看大图
倒入少许白酒。
步骤7/9 点击查看大图
慢慢翻炒至肥肠上色均匀。
步骤8/9 点击查看大图
放入青椒，翻炒至青椒皮表面微微起泡。
最后一步点击查看大图
放入少许盐，翻炒均匀，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-19

换个做法

红烧青椒肥肠的相关分类

下酒菜麻辣萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤更多

红烧青椒肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许