可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝
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步骤2/5
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锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
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步骤3/5
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锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。
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步骤4/5
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倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。
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最后一步
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放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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