菠菜拌毛蛤蜊
新年过后肚子里积攒了太多的油水 真想一下子排个干干净净 如果你跟我有一样的想法 如果你也想来个节后的瘦身大餐 既美味又不是营养 那么也来做一道菠菜拌毛蛤蜊吧
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步骤1/5
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锅中倒入水,加入一点料酒(去除毛蛤蜊的腥味)加入洗干净的毛蛤蜊煮至开口 ,分钟后关火。
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步骤2/5
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将毛蛤蜊拨出来,用纯净水洗净备用。
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步骤3/5
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锅中倒入水烧热,加入一滴花生油,把菠菜段飞水30秒捞出。
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步骤4/5
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捞出的菠菜段放入纯净水中过凉,捞出备用。
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最后一步
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菠菜段中倒入蒜泥、盐、鸡粉调味,然后加入毛蛤蜊拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-19
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