火腿厚蛋烧(玉子烧)
配番茄酱, 辣椒酱都可以的~ 这次配的是韩式辣酱~
-
步骤1/7
鸡蛋打散, 加入盐,生抽
-
步骤2/7
午餐肉切碎, 加入鸡蛋中搅拌均匀
-
步骤3/7
玉子烧锅抹少量油, 中火
-
步骤4/7
锅烧热后倒入少量鸡蛋液, 摇晃一下锅, 使锅内均匀布满蛋液
-
步骤5/7
凝固后用铲子卷起推向一边
-
步骤6/7
重复4, 凝固后用铲子从5卷好的地方开始卷
-
最后一步
直至蛋液用完, 盛出切块即可
中火热锅后最好转小火,
这样蛋液就不会没有摇晃均匀就凝固了
等摇晃均匀后再转中火就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
火腿厚蛋烧的其他做法
火腿厚蛋烧的相关分类
火腿厚蛋烧的相关推荐
-
汤种吐司
202427人看过 -
蜜汁烤鸭腿
31229人看过 -
口水鸡
12473188人看过 -
香酥炸鱼块
2357742人看过 -
清蒸龙利鱼片
1136419人看过 -
煎饺子（鲜虾瘦肉韭黄馅）
195225人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
717031人看过 -
炸蒜酥
10871人看过 -
#家常菜# 米饭杀手尖椒肉丝（鸡丝）
5692931人看过 -
【无油】蜜汁烤鸽子
28560人看过 -
奥利奥爆浆蛋糕
293667人看过 -
创意避风塘虾仁－迷迭香
4638035人看过
