海绵宝宝口袋三明治(3岁半)
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步骤1/13
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将煮熟的鸡蛋切碎。
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步骤2/13
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生菜洗净沥干水份切碎,也可切碎放盘内。
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步骤3/13
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把鸡蛋和生菜放盘内,沙拉酱拌匀。
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步骤4/13
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取一吐司片放口袋三明治模具上,在吐司片中间位置放上鸡蛋沙拉。
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步骤5/13
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放上另一片吐司片。
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步骤6/13
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盖上模具用力按下去。
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步骤7/13
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把边缘切出的吐司片撕掉,口袋三明治做好了。
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步骤8/13
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用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
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步骤9/13
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用煎蛋切出海绵宝宝的眼睛、紫菜剪出眉毛和眼珠。
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步骤10/13
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以下是蛋皮的做法:将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味。
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步骤11/13
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用筛网过筛一遍。
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步骤12/13
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平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。
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最后一步
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煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了。
1、也可以直接在吐司片上做海绵宝宝的造型。
2、馅料也可以换成其它的材料。
3、煎蛋皮我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好。
4、煎蛋皮时油一定要少,均匀的涂上一层即可,保持最小火煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
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