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洋葱拌木耳

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万万

此菜最大特点： 应季。现在正是鲜洋葱大批量上市的时候，价格便宜，水嫩新鲜，看着一个个嫩紫嫩紫的洋葱，不买对它不起啊。 简单。制作非常简单，只是提前把木耳泡上就可。除去泡木耳的时间，5分钟一道菜。 爽口。夏季炎热，顶着炎热在厨房里火急火燎的炒一盘菜，炒完了，食欲也没有了。何况，一个两口或者三口之家，还要炒上两三个菜。 健康。木耳素有‘血管清道夫’之称。它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。 等等等等。。。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
木耳 一把
、
洋葱 一个
、
香菜 一根
、
香油 1茶匙
、
糖 1/2茶匙
、
盐 1茶匙
、
醋 3汤匙
、
凉拌酱油 1汤匙
、
花生粉 1汤匙
、
辣椒油 1汤匙
、
花椒油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-09-18

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