冬菇杂烩饭
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步骤1/5
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干冬菇用温水泡发。猪瘦肉切成小簿片,加入除植物油外的所有调味料拌匀。将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁。
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步骤2/5
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热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香。加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下。把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻。
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步骤3/5
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将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水。
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步骤4/5
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将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭。
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最后一步
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煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了。
小贴士:1、把所有材料倒入电饭锅胆内的时候,要用筷子搅一下,因为大米在炒制的过程中会粘在一起。2、你也可以加入其它自已喜欢的一些材料。3、水量按自家的大米吸水量来决定,喜欢吃硬口感的就少加些水,喜欢吃软的,就多加些水,如果是有小朋友一起吃,建议煮得软些。
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发布于 2012-09-17
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