莲藕花生猪蹄汤
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕去皮，洗净切成块。
-
步骤2/5
点击查看大图
猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。
-
步骤3/5
点击查看大图
将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
小贴士：1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-17
莲藕花生猪蹄汤的其他做法
莲藕花生猪蹄汤的相关分类
莲藕花生猪蹄汤的相关推荐
-
法式巧克力马卡龙
577873人看过 -
#带着美食去踏青#豆沙包之大眼仔的春天
255269人看过 -
豆沙卷
195561人看过 -
酸辣爽口～蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪
219381人看过 -
东北酸菜大包
77903人看过 -
提拉米苏蛋糕
25533人看过 -
一次解锁三种口味华夫饼‼️外酥里软、超简单
17628人看过 -
肉末粉条（蚂蚁上树）
2442351人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15090023人看过 -
提拉米苏（六寸）
481377人看过 -
自制美味绵香奶黄包
193703人看过 -
圣诞经典红丝绒裸蛋糕
308772人看过
