蒜蓉蒸茄子
浏览 312425 · 收藏 802 · 学做 10
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
茄子(撕成块)
2只
、
大蒜(剁成蒜蓉)
2粒
、
红辣椒(剁成蓉)
1粒
、
葱(切成葱花)
1根
、
“味聚特”泡辣椒
半匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);
-
步骤2/4
另起锅加适量橄榄油烧热;
-
步骤3/4
放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;
-
最后一步
把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
换个做法
蒜蓉蒸茄子的相关分类
蒜蓉蒸茄子的相关推荐
-
㊙️暖宫暖胃‼️姨妈期必备的桂花酒酿红糖小圆子‼️
263020人看过 -
蛋黄酥
14872323人看过 -
香芹牛肉丝
41104人看过 -
干煸牛肉丝
46357人看过 -
香糟毛豆
191180人看过 -
青椒茭白丝
25049人看过 -
蒸茄子
2265484人看过 -
#我们约饭吧#快炒脆脆的莴笋炒蛋
1161963人看过 -
#一学就会快手菜#咸蛋黄焗蟹
174835人看过 -
美味香滑的冬菇滑鸡
15020人看过 -
芹菜炒牛肉丝
8145人看过 -
【凉拌鸡丝】
6520425人看过