焖煮节瓜
节瓜，这季节很多。一条苗断断续续的可以吃上个把月。煮出来的汤鲜甜无比。尤其适合给小孩子拌饭吃。 小时候家里穷，都是煮这瓜来和米糊喂婴儿吃。省去了买糖的吃，又给小孩增加了营养
-
步骤1/7
点击查看大图
选取新鲜的节瓜小心的刨皮。洗干净待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
取猪油一小块。放热锅里。融化。把瓜倒进去。翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
焖煮的话，是不用放水或者高汤的。煮至有点干锅的时候，稍微放点油。小火慢焖。
-
步骤5/7
点击查看大图
焖煮的话，是不用放水或者高汤的。煮至有点干锅的时候，稍微放点油。小火慢焖。
-
步骤6/7
点击查看大图
小火焖煮。
-
最后一步
点击查看大图
OK。美味又下饭的节瓜上桌了。
瓜肉很嫩，各位亲们刨皮的时候建议轻轻的，别把瓜肉刨没了。
切的时候建议切大块点，大小均衡，煮出来之后才能夹到鲜甜的瓜肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-16
焖煮节瓜的相关分类
焖煮节瓜的相关推荐
-
肠粉
186924人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6459356人看过 -
夏季养生汤&冬瓜玉米排骨汤，清热解暑又好喝！
208410人看过 -
#硬核菜谱制作人#白蛤肉丝瓜汤
667325人看过 -
【饭来张口】上汤丝瓜
135666人看过 -
浇汁上海青#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#
1233237人看过 -
家常蒜蓉豆角
48175人看过 -
#味达美年味小馆#清炒土豆胡萝卜丝
136168人看过 -
炒豆角
98866人看过 -
丝瓜汤
782086人看过 -
清炒上海青
127640人看过 -
薯仔焖猪肉
38679人看过
