菊花菜烩蛋饺
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉剁碎,分次加水,搅拌上劲,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、葱末拌匀,再加入蛋清,拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
将蛋液打匀
-
步骤3/5
点击查看大图
将汤勺在火上烧透,用厨房纸擦上油,放入适量的蛋液,摊成饼状后,放入肉馅,再用筷子将蛋饼的一边夹起,盖住肉馅,压紧,制成蛋饺
-
步骤4/5
菊花菜洗净,笋去皮切片
-
最后一步
将做好的蛋饺放入沙锅,加入菊花菜和笋片,放入高汤,大火烧开后,下盐,鸡精调味,再炖十分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-16
菊花菜烩蛋饺的其他做法
菊花菜烩蛋饺的相关分类
菊花菜烩蛋饺的相关推荐
-
荠菜拌香干
115406人看过 -
麻辣藕片│好吃还开胃
446020人看过 -
剁椒蒸香芋
23331人看过 -
雪菜蚕豆炒饭
11691人看过 -
牛皮糖
114064人看过 -
小炒腌菜
19124人看过 -
酸豇豆炒饭
20519人看过 -
五香牛尾
38714人看过 -
五香木耳
8970人看过 -
30分钟搞定超好吃的零嘴-花生糖
199508人看过 -
肉羹面线
36507人看过 -
风菜
21609人看过