雪菜蚕豆炒饭
浏览 1.2万 · 收藏 42
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅内热油,下入雪菜用中火将其煸干煸香(一定要煸干)下适量的糖提鲜。
-
步骤2/3
下入蚕豆瓣煸到呈翠绿色,表面微微起小泡,加鸡精,炒匀
-
最后一步
下入米饭,炒匀即可
小贴士
1、雪菜是咸的,我口味偏淡,所以我在这道饭里没有加盐
2、如何能做出适用炒饭用的粒粒分明,晶莹剔透的米饭:将米洗净,放入锅中正常放水,煮至水份快收干时,用漏勺将米捞出放入空锅,上蒸锅蒸熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-20
换个做法
雪菜蚕豆炒饭的相关分类
雪菜蚕豆炒饭的相关推荐
-
牛皮糖
114070人看过 -
微波牛皮糖
33147人看过 -
榄菜四季豆
10742人看过 -
双椒外婆菜
32059人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
179023人看过 -
猴头菇肉羹汤
67988人看过 -
小炒腌菜
19124人看过 -
剁椒蒸香芋
23331人看过 -
菌菇鲜肉包
23263人看过 -
葱油菜饭
11139人看过 -
冬菜肉馅大馄饨
44527人看过 -
荠菜拌香干
115406人看过