火腿芝士蛋堡+木瓜椰奶冻
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我们家哥哥说每次早上吃太多,如果遇上开会或者培训就崩溃,准保想去拉屎,而且务必需要忍着,忍着忍着就没feel了。不是俺恶心,这个是他原话。所以偶尔还是需要想想做个什么简单不用吃太饱又有营养的早餐,这可是难为了我这个怕别人吃不饱狂做的家庭煮妇!!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
香肠
两片
、
小颗鸡蛋
2颗
、
盐
少许
、
黑椒
少许
、
车打芝士
一片
、
椰浆
200克
、
木瓜
一个
、
牛奶
200克
、
糖
20克
、
吉列丁片
7克
烹饪步骤
-
步骤1/2
其实做法都是非常简单,火腿芝士蛋堡:圆片的火腿肉,放在一个容器里面让它可以弯起来做个容器,打个鸡蛋,加点芝士,盐,黑椒下去,烤箱170度预热好后烤10分钟。
-
最后一步
木瓜椰奶冻:木瓜顶部切开,挖干净籽备用,吉列丁片用冰水泡软后,挤干水份,椰浆加200ml牛奶加糖,小火加热到糖溶化,加泡软的吉列丁片混合之后稍微冷却装到木瓜里面,包上保鲜膜,竖立着放一个深碗里,放冰箱冷藏几个小时后切开就可以啦。
小贴士
烤的时候注意时间,控制在10分钟以内,偶尔看下是否烤焦就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-15
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