是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜鱼的做法 点击查看大图

酸菜鱼

浏览 11.4万 · 收藏 1472 · 学做 18
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

83小钟
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼 1条
、
腌酸菜 250G
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
淀粉 适量
、
蛋清 适量
、
姜蒜
、
泡野山椒
、
小米剁椒
、
糖
、
胡椒粉
、
鸡精
、
香菜
烹饪步骤
小贴士

把腌好的鱼片下锅时，如果一片片下的话，出来的鱼片会更平整好看些，但是手脚一定要快，不然前面的都煮好了后面的还没下锅哩。 再不，就像我一样用懒办法，一次性倒进去，稍停顿几秒后再用筷子轻轻拔散

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

换个做法

酸菜鱼的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许