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老姜蒜炒肉

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这道菜是家里没有材料了临时创新的一道菜，没想到味道出奇的好，变成我们家餐桌上的常见菜了。把老姜和蒜变成主配料跟猪肉一起炒，老姜蒜炒肉特别开胃口，适合任何季节。绝对刺激胃口的一道菜，呵呵，麻溜滴上饭吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
新鲜猪肉 200克
、
老姜 一大块
、
·蒜球 一个
、
青椒 3只
、
油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜主要靠姜蒜的味道出香味，您喜欢的话也可以换成仔姜来制作，又是另外一番风味。 放油要一次到位，后面要有足够的油来炒肉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

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