窝蛋牛肉生菜粥
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步骤1/7
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头天晚上睡觉前，洗干净大米，放适量油、盐拌匀；
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步骤2/7
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把大米倒进电压力锅，加入适量清水（根据自家的压力锅情况放水，电压力锅的话一般不会干水，所以水不要放多），启动煲粥按钮，预约4点钟开始；
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步骤3/7
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牛肉切小丁，放姜丝、生粉、油盐拌匀放冰箱；生菜也洗干净放冰箱；
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步骤4/7
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早上，把生菜取出切丝；
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步骤5/7
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把电压力锅煲好的白粥倒出到小汤锅里，大火煮开，白粥煮开后放进牛肉丁；
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步骤6/7
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放进生菜丝，煮至断生；
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最后一步
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牛肉和生菜熟后，磕进2个鸡蛋，关火焖上一会至鸡蛋凝固就可以放盐调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-13
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