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番茄牛肉粉丝汤的做法

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番茄牛肉粉丝汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腱肉约 400克

、

番茄 3个

、

粉丝一把

、

香菜 2棵

、

白胡椒粉适量

、

油适量

、

盐适量

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫；
步骤2/8 点击查看大图
番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段；
步骤3/8 点击查看大图
把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多；
步骤4/8 点击查看大图
启动'炖汤'程序。
步骤5/8 点击查看大图
'炖汤'程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝；
步骤6/8 点击查看大图
汤水重新煮开后放入香菜段；
步骤7/8 点击查看大图
放盐调味；
最后一步点击查看大图
加入白胡椒粉即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-13

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