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担担面

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杨华13350878749

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，芽菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条
、
猪肉
、
芽菜末
、
红油辣子
、
酱油
、
味精
、
鸡精
、
豌豆苗
、
花椒面
、
蒜米
、
葱花
、
醋
、
酥花生米
、
甜面酱
、
芝麻酱
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-09-05

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