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吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头的做法

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吃剩的馒头好去处——什锦炒馒头

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炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法，做法既简单又好吃。。

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10分左右 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

红肠 1根

、

山鸡蛋 3个

、

青椒半根

、

红椒半根

、

洋葱小块

、

葱小段

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
步骤3/7 点击查看大图
把馒头倒进蛋液浸泡下。
步骤4/7 点击查看大图
锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
步骤5/7 点击查看大图
再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
步骤6/7 点击查看大图
将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-05

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