炒素肠
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朋友从老家带了一瓶新鲜的菜籽油给我,说是绝对的绿色无污染,自己家榨的 。苏州市区已经很少家里吃菜籽油了。一直吃惯色拉油的我们,难得吃到菜籽油炒的菜,大人都觉得好香啊!勾起儿时的美好回忆~~~小宝一点也不乐意,不喜欢!说有股味,颜色太黄了!小宝从出生开始就吃色拉了,菜籽油在他的记忆里,没留下任何足迹!不知道是社会的进步,还是我们失落些宝贝~~~~~~~~~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料集体照。
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步骤2/4
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所有材料切丝,胡萝卜只要少许奥。
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步骤3/4
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起油锅,先炒胡萝卜、素肠,变软后再加入青椒翻炒。
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最后一步
关火,按个人口味添加盐、鸡精调味。
小贴士
辣椒洗了四个,结果感觉太多了,拿掉了一个。
后加青椒丝,是因为喜欢青椒脆脆的感觉,不喜欢的也可以炒的时间久点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-04
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