自制蒜蓉辣酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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辣椒和蒜洗净沥干。
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步骤2/3
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将辣椒切成指节大小的小块，和蒜一同放入粉碎机（干粉）内，打半分钟。
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最后一步
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在打碎的辣椒酱中放入盐和白酒（100g的小瓶放15g左右的盐），盛罐密封。醒制一周左右即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-04
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