麻油酱腰片—《顶级厨师》参赛作品
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by 范湉湉
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
羊腰去除白色部分用剪刀剪,切片,葱姜酒腌渍。
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步骤2/3
五香,八角,桂皮,花椒,大葱段,姜片用麻油炒香,去除内容留下油煸香羊腰。
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最后一步
取出后暴香香辣酱和甜面酱,然后放入羊腰略翻炒出锅,全部用麻油是重点
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-03
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