蒜香糯米鸡肉肠
喜欢吃肠,但是买不放心,自己做的话更健康,多做点可以冻起来,吃的时侯加热就行了
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步骤1/5
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讲盐渍肠衣泡好洗净,糯米饭蒸好,洗净配料
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步骤2/5
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肉搅成肉泥,米饭捣成末,洋葱、蒜、辣椒都切成末备用
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步骤3/5
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将各种末混合加上花椒胡椒盐鸡蛋再搅匀,然后用自制的工具灌肠如图所示
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步骤4/5
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烤箱预热5分钟后,将肠放进去烤10分钟时,用叉子在肠身 均匀插几个孔,放出里面水分,再继续烤15分钟
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最后一步
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好了,可以吃了,吃不了可以冻上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-31
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