当归牛肉汤的做法

点击查看大图

当归牛肉汤

浏览 163902 · 收藏 1427 · 学做 5

肉块酥软，香味四溢且富含营养、滋补养人。

食材清单加入采购清单

澳洲牛肉

、

当归

、

红枣

、

党参

、

黄芪

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
将当归、红枣、***参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；
步骤2/4
将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，捆紧袋口、继续浸泡；
步骤3/4
将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；
最后一步
药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

煲烫袋会令药材在出锅时完好无损，汤汁色清有味，在大型超市及淘宝均可买到

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-30

换个做法

当归牛肉汤的其他做法

当归牛肉汤的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

当归牛肉汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许