清新荷叶粥的做法

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清新荷叶粥

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买莲藕时看见卖家有几张荷叶，让其送了一张，拿回家想下煮粥简单些，再说天气热吃啥都没味口。配点小菜和面点就解决一餐。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

荷叶一张

、

大米 100g

、

枸杞少许

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材集合
步骤2/8 点击查看大图
荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。
步骤3/8 点击查看大图
砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟
步骤4/8 点击查看大图
捞出荷叶不用。捞出的荷叶还可再加点水熬煮成荷叶茶饮，放凉喝
步骤5/8 点击查看大图
大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠
步骤6/8 点击查看大图
枸杞泡洗干净，放入锅内再煮5至8分钟关火
步骤7/8 点击查看大图
煮好的样，有股淡淡的荷叶清香
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成品。吃的时候加适量糖更好喝。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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