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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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10分左右 | 掌勺(高级)

土豆两个

、

辣椒适量

、

油适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将土豆洗净，去皮，切丝
步骤2/4 点击查看大图
将红辣椒，青辣椒都切成丝状
步骤3/4 点击查看大图
在锅里倒油，烧热后倒入土豆丝和辣椒，加盐翻炒5分钟之后，加醋再翻炒5分钟就可以了。注意：土豆是淀粉含量非常高的食物，不容易熟，所以炒的时候尽可能多翻炒一会儿，这样才能入味。
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上桌

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发布于 2012-08-29

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