肉酱土豆泥—《顶级厨师》参赛作品
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《顶级厨师》蓝队的参赛作品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将洋葱、番茄切丁,蒜捣成泥备用。
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步骤2/4
将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入 盐,炒好装盘备用。
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步骤3/4
另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入番茄酱,番茄汁倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可。
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最后一步
土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-27
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