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肉酱土豆泥—《顶级厨师》参赛作品的做法

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肉酱土豆泥—《顶级厨师》参赛作品

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《顶级厨师》蓝队的参赛作品

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土豆

、

肉馅

、

黄油

、

番茄酱

、

番茄

、

番茄汁

、

盐

、

洋葱

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4
将洋葱、番茄切丁，蒜捣成泥备用。
步骤2/4
将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用。
步骤3/4
另取黄油用热锅慢慢化开,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入番茄酱,番茄汁倒入炒好的肉馅,加2大匙水,小火收汁即可。
最后一步
土豆煮熟,压成泥,浇上肉酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-27

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