辣白菜炒花蛤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块
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步骤2/5
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锅里放油烧热
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步骤3/5
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油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会
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步骤4/5
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放花蛤翻炒均匀
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最后一步
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锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可
小贴士
花蛤在炒以前一定要先吐净了泥沙！将花蛤放盆中，放水，然后滴几滴香油，静置半天，就会看到盆里多了好多泥沙出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-27
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