桃子曲奇甜品
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步骤1/13
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黄金桃洗净备用
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步骤2/13
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削皮后切成块
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步骤3/13
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放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右
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步骤4/13
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桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽
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步骤5/13
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开始做甜品了,把所有原料都准备好
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步骤6/13
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先将煮软的桃子切成小片备用
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步骤7/13
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将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状
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步骤8/13
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奶油用电动打蛋器打至不流动的状态
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步骤9/13
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将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部
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步骤10/13
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再在曲奇上铺上一层奶油
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步骤11/13
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再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味
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步骤12/13
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再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次
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最后一步
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最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可
美食心得:
1. 桃子选用黄金桃比较好,颜色漂亮,口味香甜,一般桃罐头也都是用黄金桃做的。
2. 也可以直接选用罐装黄桃,也就是“黄桃罐头”,但罐头食品还是少吃为好,自己动手吃的更安全。
3. 也可以将桃子换成其他水果,根据自己的口味选择即可。
4. 冷藏之后更有风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-27
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