油条
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步骤1/8
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牛奶、酵母、盐、糖,用温水和好
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步骤2/8
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抓少量面粉
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步骤3/8
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和好面,可以比做馒头时更稀
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步骤4/8
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发到两倍大
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步骤5/8
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小苏打水加入到面粉中,拌匀,再次发酵
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步骤6/8
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菜板上抹油,面粉切成油条状。可惜我的锅油太少,只能一根一根的炸。不能两根重叠在一块,不然中间部分不能炸透。
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步骤7/8
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油锅里面的油条,一定很痛苦吧。这么热的天儿。
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最后一步
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口感跟外面买的油条一样,可惜外形一点也不像。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-26
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