开屏富贵鱼
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换个法儿吃鱼,换个心情吃鱼~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将鱼洗净,控干水分,切去鱼头,鱼尾,
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步骤2/3
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在中段处切,不要切断鱼腹部,每段在1厘米左右,
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最后一步
最后放入盘中,摆放好造型,撒入辣椒,葱,姜,上锅,蒸熟即可,出锅后撒2勺子六月鲜~
小贴士
1斤3两左右的鲈鱼肉质最佳,再大肉就老了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-22
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