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黄金银耳小米粥

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冰狂薇

福建古田银耳又称丑耳，黄金耳，虽然看起来没有常见的银耳那么漂亮，但它的朵型小巧密实，色泽金黄，出胶质多，口感软糯，一朵可煮一锅，共3~4人食用，冰镇过味道更赞！薇薇在淘宝聚划算里购买了500克后，就爱上了它的口味，推荐给了几个朋友反映都不错~~用免费试用成功的高压锅煮起来真是很方便，再也不用守着煤气灶，看好我的砂锅了~~~~(*^__^*) 嘻嘻……
食材清单 加入采购清单
黄金耳 1朵
、
小米 适量
、
糯米 1勺
、
枸杞 少许
、
冰糖 按个人口味添加
烹饪步骤
小贴士

高压锅真的很方便，不过用起来当心安全，特别是减压放气时，一定要等到浮动阀门恢复原位，要不有液体冲出，容易烫伤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-21

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