简单的酱香鸡翅
仅仅用简单的酱油和糖,就可以调出的好吃鸡翅!操作起来异常简单!
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步骤1/5
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鸡翅洗干净,冷水下锅,带水开后,撇去血沫捞出。
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步骤2/5
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锅上做油,放入花椒几粒,可以放点干辣椒提香,也可以不放。
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步骤3/5
放入焯过的鸡翅,翻炒几下,待香味出来以后,放入老抽少许,翻炒。
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步骤4/5
放入水,水没过鸡翅,放入料酒,生抽,糖少许,王守义炖鸡包。水开后,转成小火。放入葱姜蒜。
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最后一步
小火炖半个小时,待鸡翅熟了以后,可以尝下汤的咸淡,放入适量盐,大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-08-19
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