柳橙果凍 ~ 酸甜解渴!
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夏熱炎炎，如果想吃些冰涼解渴的甜品，不妨考慮這個「柳橙果凍」！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
柳橙
330 ml
、
吉利丁粉
9克
烹饪步骤
-
步骤1/4
將柳橙切半，擠出 330 ml 的果汁。並以湯匙從邊緣挖净果肉成柳橙空模備用 (或者可以用小刀幫幫忙挖净果肉)。
-
步骤2/4
吉利丁粉加入 4 倍的水攪勻，隔著沸水加熱使它還原。
-
步骤3/4
如果想果凍幼滑晶亮點，果汁最好過濾。然後，加入已還原的吉利丁粉，攪勻。
-
最后一步
注入柳橙空模內，放入冰箱冷藏至少 4 小時至完全凝固。
小贴士
詳細的製作步驟與圖片，請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/08/blog-post_11.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-12
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