苦瓜炒鸡蛋
苦瓜的作用很多，清热祛火、止渴消暑，尤其适合夏天食用。与鸡蛋一起炒，这样做出来的苦瓜苦味会变淡一些，平时怕苦瓜味道苦的朋友，不妨一试哦。
-
步骤1/6
先苦瓜洗净剖开，用勺刮去籽和白膜，切成薄片
-
步骤2/6
苦瓜片加盐腌制十分钟左右
-
步骤3/6
开水锅里面加点盐，苦瓜焯水，盛出后再过一遍凉水
-
步骤4/6
鸡蛋打散，煎熟，盛出备用
-
步骤5/6
热锅冷油，煸炒苦瓜十几秒
-
最后一步
加入鸡蛋炒匀，加点盐、糖，再加一点水炒匀，烧几十秒即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-05
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
鸡肉炖土豆
789860人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
23274人看过 -
年夜饭 | 寓意满满的硬菜，好吃到舔手指~
4601233人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
222380人看过 -
#给年味整点鲜的#酱焖茄子
110343人看过 -
#年夜饭 木须肉
31863人看过 -
#年夜饭 春色满园
176381人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
2113950人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9845087人看过 -
年夜饭菜单｜吮指茄汁虾，酸酸甜甜，大人小孩都爱吃
215610人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
41656人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#
577070人看过
