XO酱海鲜粉丝煲
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步骤1/9
首先要把粉丝放在温水中浸泡，把粉丝泡软备用
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步骤2/9
把虾米、干贝洗净泡发好备用
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步骤3/9
把包心菜切成小块
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步骤4/9
烧热砂锅，放油爆香姜丝
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步骤5/9
倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥
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步骤6/9
放包心菜继续翻炒一会
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步骤7/9
倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底
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步骤8/9
用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀
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最后一步
放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-08-03
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