是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
冰镇绿豆雪耳小丸子的做法 点击查看大图

冰镇绿豆雪耳小丸子

浏览 36475 · 收藏 875 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

熊熊的宝
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
绿豆 300g
、
银耳 1朵
、
小圆子 50g
、
清水 适量
、
冰糖 适量
、
糖桂花 适量
、
干桂花 适量
烹饪步骤
小贴士

1.绿豆要浸泡8小时以上，这样的话可以缩短熬煮时间 2.小火慢慢熬，就会出沙 3.小丸子煮好后要迅速过凉水，这样才会Q弹 4.银耳尽量撕成小朵，慢慢熬煮出胶质 5.没有糖桂花可以加点蜂蜜 6.冰镇后口感更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-02

换个做法

冰镇绿豆雪耳小丸子的其他做法

冰镇绿豆雪耳小丸子的相关分类

小吃 立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 更多

冰镇绿豆雪耳小丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许