酸辣酱炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
亲亲肠沸水煮熟备用、将鸡蛋取黄蒸熟切粒备用
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步骤2/4
起锅入油将年糕条放入煸炒,放入亲亲肠、加入酸辣酱,少许鸡精、盐、炒熟即可装盘
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步骤3/4
摆盘时依次将为一条年糕,一亲亲肠顺序摆放,将其垒起
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最后一步
将色拉酱挤在年糕上,撒上鸡蛋黄粒完成~
小贴士
煸炒年糕时需控制好火候避免年糕糊锅,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-31
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