是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

深夜食堂之酱油炒面的做法

点击查看大图

深夜食堂之酱油炒面

浏览 17.8万 · 收藏 5366 · 学做 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

「深夜食堂之酱油炒面」本集父女亲情，父亲泪眼婆娑的对着女儿电影竖起V的手势，催泪到不行！话说在中国炒饭炒面炒饼什么的最简单的路边料理已经遍布各个省城乡镇的大街小巷，如此不稀奇的酱油炒面其实味道都在料理者和我们之间的那种感情差距。爸爸妈妈对于我们来说才是世上最高级的料理师，爱你们

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

青菜适量

、

拉面一袋

、

五花肉片 15克

、

鸡蛋一枚

、

高汤 30克

、

味啉一勺

、

增鲜酱油 3勺

、

盐微量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主料合影，123茄子！
步骤2/9 点击查看大图
拉面先用开水串烫一下，因为呆会要炒，所以稍微烫开就好，不用煮
步骤3/9 点击查看大图
青菜略炒盛出
步骤4/9 点击查看大图
五花肉切薄片炒出油，淋上味啉，增香去腥加甜。木有就放点料酒成了，一个炒面而已没那么讲究好么！
步骤5/9 点击查看大图
倒入拉面翻炒，最好用筷子搅
步骤6/9 点击查看大图
倒高汤
步骤7/9 点击查看大图
加青菜、酱油，翻炒装盘。尼玛自个一边炒一边拍真不是一般的麻烦。拍图要命，传图想死好么，这网站怎么传图是龟速啊？
步骤8/9 点击查看大图
这个不用废话都会煎蛋，老的嫩的您自己看着办，装盘的时候上面再撒点海苔粉，天女散花好么，老美了!
最后一步点击查看大图
新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀'暖''骚'合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索'我是你的菜'更多惊喜你绝对值得拥有。

小贴士

注意面别炒大了，粘粘糊糊不如直接去喝粥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-30

换个做法

酱油炒面的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

酱油炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许