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纯素香蕉糕的做法

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纯素香蕉糕

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食材清单加入采购清单

低筋自发粉 50g

、

水 50g

、

香蕉 50g

、

果糖 8g

、

玉米油 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香蕉碾成泥，细不细腻的都可以，倒入果糖和水搅匀。
步骤2/4 点击查看大图
筛入面粉搅匀，再加油搅匀。
步骤3/4 点击查看大图
预热蛋糕机，加热灯熄灭时打开盖子，刷一层油，舀入面糊，可以撒点芝麻什么的。
最后一步点击查看大图
盖上盖子，等大概3分钟，加热灯再次熄灭，蛋糕就烤好了。

小贴士

面糊的浓稠度跟平时的蛋糕糊差不多就行，香蕉泥也无需搅拌的那么均匀。关于自发粉，如果是酵母版的，需要发酵一会儿再用，如果是即时生效的，可以直接用。中筋粉的话可以自己掺点玉米淀粉，不掺也无所谓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-30

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