淮杞鸡脚响螺片汤
这道淮杞鸡脚响螺片汤气味香润可口,可滋阴、强筋骨, 既是常见的家常汤,又是滋阴养生的滋补汤。 鸡脚能补脚力、强筋骨、润肌肤; 淮山药有补脾肺、固肠胃的功效; 枸杞则能润肝、清肝、明目。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/4
响螺片温水浸泡2小时,剪成条状
-
步骤2/4
鸡脚切去指甲、排骨切块
-
步骤3/4
排骨、鸡脚、响螺片一起飞水(放入凉水中煮开,沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)
-
最后一步
把汤料包内其他材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟主料、姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
响螺是有名的滋阴海产品, 因为资源少,一直是较贵重的海味。 渔民在捕到响螺后,常用其壳吹号,故有响螺之称。
这款汤所需要的材料,在超市、菜市场都能买到,想偷懒的童鞋们,在我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-30
淮杞鸡脚响螺片汤的其他做法
淮杞鸡脚响螺片汤的相关分类
淮杞鸡脚响螺片汤的相关推荐
-
卤鸡珍
574935人看过 -
#我们约饭吧#西瓜奶昔
222972人看过 -
【莲花白菜包】白菜的三种形态
989152人看过 -
给姑娘们的【枣味红糖戚风】
98000人看过 -
#流感季饮食攻略# 【韩式泡菜饼】VS【洋葱韭菜蛋饼】
139481人看过 -
枸杞栗子羹
265539人看过 -
快手香酥虾
13149784人看过 -
拍黄瓜
1896927人看过 -
桃胶皂角米银耳羹
6666人看过 -
爽口凉拌菜
365487人看过 -
圆白菜包饭(附西兰花茎不浪费方法)—— 素食·一人食
2025365人看过 -
自制脆皮肠台湾烤肠儿童烤香肠
1421376人看过