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海带蛋卷的做法

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海带蛋卷

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鲜海带半张

、

鸡蛋 4个

、

香菜一根

、

六月鲜酱油适量

、

盐少许适量

、

芦笋一根

烹饪步骤

步骤1/4
海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。
步骤2/4
鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。
步骤3/4
煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好。
最后一步
摆入盘中，佐以酱油同食。

小贴士

除了众所周知的海带含碘可防治甲状腺肿，其实海带有着更多的食用价值。它可降压，降脂，降糖，而且更可抑制肿瘤，利尿消肿。而对于现如今日日面对电脑的我们来说，海带对于机体的免疫力提高，促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-27

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