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蒜烧双茄

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、茄子经过腌制,炒的时候会非常省油,绝对可以节省一半以上。 2、如果买的番茄不是很酸,可以加入半勺醋来调节,很酸的番茄可以省略。 3、蒜是这道菜的点睛之笔,喜欢的可以多放。 4、圆茄长茄都可,口感略有差别,看个人喜好啦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-07-25

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