夏季强烈推荐的一款——清热解暑荷叶粥
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步骤1/8
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材料备好，把荷叶用刷子刷干净，一分为二，一半切成小块，一块留着当盖子。
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步骤2/8
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先在锅中倒些水煮沸，把荷叶放进焯一下捞出。
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步骤3/8
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大锅中倒入适量的水，倒入焯好的小块荷叶，大火煮。
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步骤4/8
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直到水沸腾后在煮5分钟左右。
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步骤5/8
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水发青发黄捞出荷叶，倒入江米开始煮熟。
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步骤6/8
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在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。
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步骤7/8
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这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。
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最后一步
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倒入冰糖直到粥煮好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-21
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