香蕉冰激凌
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火
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步骤2/4
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等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀
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步骤3/4
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将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与
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最后一步
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将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-17
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