麻辣藕片
浏览 686403 · 收藏 11472 · 学做 160
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
藕切去两头,去皮洗净切成片。锅里放水烧开,放入藕焯一下
-
步骤2/4
点击查看大图
藕焯透以后用笊篱捞出,放凉水中过凉。姜切丝,蒜拍破切粒,干红辣椒切成小段备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放油烧热,油热后先下辣椒和花椒,出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下。放入控净水分的藕片翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加糖,盐,味精和香油调味,出锅即可
小贴士
藕具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-16
换个做法
麻辣藕片的相关分类
麻辣藕片的相关推荐
-
鸡腿土豆。
40446人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16537368人看过 -
鲜到掉下巴的鸡枞菌鸡汤
22903人看过 -
油炸小黄花鱼
870813人看过 -
清炖白萝卜牛腩汤
2763408人看过 -
鲫鱼豆腐汤
149406人看过 -
海带排骨汤
3123737人看过 -
十分钟的快手土豆饼
4864121人看过 -
自制辣椒面
217093人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7178917人看过 -
鲜甜可口的~低脂丝瓜排骨汤
96844人看过 -
麻辣藕片#我要上首页挑战家常菜#
660462人看过